ロシア料理教室
2001.11.18
今回はペレメニ(ロシア風餃子)とスタリーチヌィサラダ(ロシア風ポテトサラダ)を作りました。
作り方はそれぞれの写真をクリックしてください。
| ペレメニの作り方 | スタリーチヌィサラダの作り方 |
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マリアさんの説明を聞いて... |
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さあ、始めますか！
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パセリを切ります。 |
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ジャガイモを洗います。 |
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茹であがったジャガイモの皮をむきます。 |
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さあて、これからペレメニの皮作りですよ |
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ペレメニを熱湯に入れて...っと |
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マリアさんのペレメニを召し上がれ！ |
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どんぶり4杯のスタリーチヌィサラダが出来上がり |
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さあ、いよいよ試食です。 |
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ロシア料理と箸の組み合わせがユニークです。 |
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おいしいものを前にすると思わず笑みが... |
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参加者の自己紹介をして |
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暫し歓談の時間 |
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少し日本酒も入っていい調子 |
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最後に片づけが終わって はい、チーズ！ |